據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示：2025年第46周（11月10日-11月16日），寧夏生活必需品市場購銷有序、量足價穩、波動正常，監測的11大類商品零售價格較前一周（環比，下同）“5漲6降”，其中糧食、肉、水產品、蔬菜、水果分別上漲0.2%、0.2%、1.7%、3.7%、0.3%，桶裝食用油、禽、雞蛋、食鹽、食糖、牛奶分別下降0.1%、0.1%、1.3%、0.1%、0.1%、0.8%，具體價格情況如下：
一、肉類價格微幅上漲
據監測，上周全區肉類價格上漲0.2%。其中羊腿肉價格64.37元/公斤、牛腿肉價格68.33元/公斤，豬后腿肉價格25.84元/公斤，分別上漲1.1%、0.2%、0.1%。全區肉類市場整體運行態勢良好，價格呈微幅上漲趨勢。羊腿肉兼具溫補屬性，與冬季飲食需求高度契合，隨著氣溫持續走低，市場消費需求穩步提升，帶動價格小幅上漲。預計后續肉類市場價格將根據市場經營形勢適度微調，保持市場動態平衡格局。
二、蔬菜價格小幅上漲
上周，全區蔬菜平均零售價格7.67元/公斤，上漲3.7%，監測的30種蔬菜價格“25漲3降2平”。從具體品種看，圓白菜、芹菜、菠菜、萵筍漲幅在10.0%-14.0%之間，辣椒、大白菜、青椒等21種蔬菜漲幅在10.0%以內，冬瓜、黃瓜、蓮藕分別下降2.1%、1.6%、0.2%，洋蔥、苦瓜與上期持平。蔬菜市場運行平穩有序，整體價格呈小幅上漲態勢。其中，圓白菜、芹菜因地產蔬菜減產與外運成本增加，疊加冬季季節性供需調整，市場供給端持續收緊，推動價格走高。隨著后期氣溫持續走低，北方蔬菜供應進一步收緊，預計蔬菜價格將保持小幅上行趨勢。
三、禽蛋類價格略有下降
據監測，上周全區禽類價格下降0.1%，其中白條雞價格25.39元/公斤，上漲0.6%，土雞價格28.85元/公斤，下降0.6%；雞蛋價格9.49元/公斤，下降1.3%。禽蛋類市場供應充足，整體價格平穩運行，價格略有下降。預計后續禽蛋類市場供應端仍將保持充裕，整體價格將延續平穩格局，在合理區間內小幅波動。
四、牛奶價格略有回落
據監測，上周全區牛奶價格下降0.8%，其中巴氏殺菌奶（鮮牛奶）價格14.10元/升，下降1.4%；滅菌奶（常溫奶）價格11.49元/升，下降0.4%。近期，牛奶市場供過于求，市場需求不穩，消費增長乏力，預計后期牛奶價格仍將以穩為主。
五、水產品價格有所上漲
據監測，上周全區水產品價格上漲1.7%，其中鯉魚價格20.01元/公斤，鰱魚價格28.53元/公斤，大帶魚價格52.77元/公斤，大黃魚價格60.21元/公斤，分別上漲0.4%、5.7%、3.6%、2.1%；草魚價格24.82元/公斤、鯽魚價格29.56元/公斤，分別下降0.6%、0.4%。上周，全區水產品市場需求回升，各品種價格小幅上漲。預計后期受市場供需關系動態調整影響，水產品價格將呈現階段性小幅波動。
六、水果價格繼續上漲
據監測，上周全區水果價格上漲0.3%，其中蘋果價格12.46元/公斤、梨價格8.22元/公斤、西瓜價格7.25元/公斤，分別上漲1.0%、1.5%、7.2%；香蕉價格6.07元/公斤、葡萄價格15.44元/公斤、柑橘價格8.75元/公斤，分別下降0.4%、0.4%、3.2%。水果市場供應充足，價格震蕩上行。冬季西瓜產地貨源縮減、進貨偏緊，外地調運的物流與人工成本增加，推動價格繼續走高。預計后期水果市場價格或延續震蕩上行，波動可控。
七、糧油價格漲跌互現
據監測，上周全區糧食價格上漲0.2%，其中大米價格6.31元/公斤，面粉價格5.50元/公斤，分別上漲0.2%、0.3%；桶裝食用油價格18.95元/升，下降0.1%，其中花生油價格28.60元/升，上漲1.0%；豆油價格14.19元/升、調和油價格16.08元/升，菜籽油價格17.02元/升、胡麻油價格19.91元/升，分別下降0.2%、0.6%、0.1%、0.2%。上周，糧油市場供應充裕，貨源穩定。預計后續糧油價格將以平穩運行為主。
八、調味品價格微幅波動
據監測，上周全區食糖價格9.90元/公斤，下降0.1%，食鹽價格4.09元/公斤，下降0.1%。上周，全區調味品市場品類豐富，供應充足，預計后期調味品市場價格將以穩為主。
寧公網安備 64010402000050號
