據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示:2025年第44周(10月27日-11月2日),寧夏生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格總體小幅波動。監測的11大類商品零售價格較前一周(環比,下同)“5漲3降3平”,其中蔬菜、肉類、糧食、食糖、桶裝食用油分別上漲4.1%、0.4%、0.2%、0.2%、0.1%,牛奶、蛋類、水果均下降0.2%,禽類、水產品、食鹽均與上期持平,具體價格情況如下:
一、肉類價格小幅上漲
據監測,上周全區肉類價格上漲0.4%。其中豬后腿肉價格25.89元/公斤、羊腿肉價格63.24元/公斤、牛腿肉價格67.98元/公斤,分別上漲0.5%、0.5%、0.2%。氣溫轉涼,肉類產品進入季節性消費旺季,市場需求好轉,上周價格小幅上漲。預計在無節假日等利好因素下,后期肉類市場運行穩定,價格將以漲跌互現態勢運行。
二、蔬菜價格漲多降少
上周,全區監測的30種蔬菜價格“21漲8降1平”,蔬菜平均零售價格7.02元/公斤,上漲4.1%,葉菜類蔬菜漲幅明顯。從具體品種看,油菜、芹菜、菠菜、萵筍、韭菜價格分別上漲12.3%、10.8%、10.5%、10.5%、10.1%,西藍花、生菜、西紅柿等16種蔬菜價格漲幅在10.0%之內;大蔥、西葫蘆、大白菜價格分別下降2.2%、2.1%、2.1%,洋蔥、苦瓜、豆芽、南瓜、山藥價格降幅在1.0%之內;蓮藕價格與上期持平。天氣轉涼后,露地蔬菜種植結束,秋季大棚蔬菜陸續上市導致蔬菜生產供應收緊、種植成本增加,蔬菜市場整體價格連續四周上漲。隨著降雨降溫天氣來臨,我區蔬菜價格將繼續呈現季節性上行態勢。
三、禽蛋類價格穩中有降
據監測,上周全區禽類價格持平,其中白條雞價格25.28元/公斤、土雞價格29.07元/公斤,均與上期持平;雞蛋價格9.73元/公斤,下降0.2%。上周,禽產品市場供應充足,購銷有序,價格穩中有降。預計后期,禽蛋類市場價格將在當前價位上繼續窄幅波動。
四、牛奶價格略有回落
據監測,上周全區牛奶價格下降0.2%,其中滅菌奶(常溫奶)價格11.57元/升,上漲0.2%;巴氏殺菌奶(鮮牛奶)價格14.14元/升,下降1.3%。上周,牛奶市場供應充足,需求平穩,價格略有回落。預計后期,牛奶價格將持續平穩運行。
五、水產品價格保持平穩
據監測,上周全區水產品價格連續兩周與上期持平,其中鯽魚價格29.55元/公斤、鰱魚價格27.00元/公斤、草魚價格25.12元/公斤、鯉魚價格20.05元/公斤、大黃魚價格57.70元/公斤、大帶魚價格51.66元/公斤,均與上期持平。隨著氣溫不斷下降,水產品養殖戶抓緊時間出塘,市場供給有所增加,近兩周我區水產品平均零售價格環比均持平。預計后期,水產品市場價格或將繼續維持穩定態勢。
六、水果價格繼續下降
據監測,上周全區水果價格下降0.2%,其中西瓜價格6.27元/公斤,上漲8.4%;柑橘價格9.29元/公斤、蘋果價格12.28元/公斤、梨價格8.13元/公斤、香蕉價格6.10元/公斤,分別下降2.4%、1.2%、1.0%、0.4%;葡萄價格14.96元/公斤,與上期持平。近期,西瓜市場貨源供應明顯減少,價格出現上漲;柑橘、蘋果、梨等秋季水果集中上市,階段性供應增加,價格走低帶動全區水果平均零售價格下降。預計后期,全區水果市場整體價格將呈小幅調整態勢。
七、糧油價格穩中回升
據監測,上周全區糧食價格上漲0.2%,其中大米價格6.30元/公斤、面粉價格5.49元/公斤,分別上漲0.2%、0.1%。桶裝食用油價格上漲0.1%,其中豆油價格14.18元/升、花生油價格28.28元/升,分別上漲0.2%、0.1%,胡麻油價格19.97元/升、菜籽油價格17.07元/升、調和油價格16.16元/升,均與上期持平。上周,全區糧油類市場供應充足,價格略有回升。預計后期,受市場供需和秋糧收儲影響,全區糧油類價格將在當前價格水平上震蕩運行。
八、調味品價格穩中有漲
據監測,上周全區食糖價格9.94元/公斤,上漲0.2%,食鹽價格4.09元/公斤,與上期持平。預計后期,調味品價格或將繼續維持穩定。