寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 朱敏 文/圖/視頻）11月11日，物美超市推行的“胖改店”新質(zhì)零售模式正式落戶銀川閱彩城。作為該模式在銀川的首家門店，其開(kāi)業(yè)首日即吸引大量市民前往，現(xiàn)場(chǎng)客流量超過(guò)2.5萬(wàn)人次。
據(jù)悉，“胖改店”是物美借鑒胖東來(lái)經(jīng)營(yíng)理念，并結(jié)合寧夏本地市場(chǎng)特色所推出的零售創(chuàng)新形態(tài)。此次開(kāi)業(yè)的閱彩城店作為物美在寧夏布局的首批“胖改店”之一，核心舉措集中于商品優(yōu)化、服務(wù)升級(jí)與體驗(yàn)煥新，旨在為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者打造一個(gè)更具品質(zhì)與溫度的購(gòu)物空間。
在商品方面，該店對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了系統(tǒng)性優(yōu)化，重點(diǎn)引入了大批“胖東來(lái)同源商品”。門店負(fù)責(zé)人介紹，目前店內(nèi)同源商品的覆蓋率已達(dá)80%，不僅包括消費(fèi)者熟知的胖東來(lái)自營(yíng)單品，也涵蓋了其賣場(chǎng)中嚴(yán)選的品牌商品，涉及休閑食品、日用品及生鮮等多個(gè)領(lǐng)域。
服務(wù)升級(jí)是“胖改店”的另一大亮點(diǎn)。閱彩城店延續(xù)了此前吳忠萬(wàn)達(dá)店的成功經(jīng)驗(yàn)，一次性推出了超過(guò)40項(xiàng)免費(fèi)便民服務(wù)。這些服務(wù)包括寵物寄存、活魚(yú)現(xiàn)宰凈膛、不滿意就退貨等，力求覆蓋顧客從進(jìn)店到離店的全流程。同時(shí)，門店通過(guò)強(qiáng)化員工培訓(xùn)與賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
為增強(qiáng)賣場(chǎng)的互動(dòng)性與生活氣息，閱彩城店顯著擴(kuò)大了現(xiàn)場(chǎng)加工品類的比重。開(kāi)業(yè)當(dāng)日，現(xiàn)煎牛肉蛋堡、核桃滿滿面包等現(xiàn)制食品受到顧客歡迎，開(kāi)放的加工場(chǎng)景成為店內(nèi)的一大引流亮點(diǎn)。
據(jù)物美方面透露，“胖改店”模式并非簡(jiǎn)單復(fù)制，而是致力于通過(guò)優(yōu)化員工待遇、賣場(chǎng)環(huán)境與服務(wù)體驗(yàn)，構(gòu)建一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的零售生態(tài)。隨著閱彩城店的開(kāi)業(yè)，物美還計(jì)劃于11月14日、21日及12月5日，相繼在銀川開(kāi)放森林公園店、悠閱城店與賀蘭中心店，逐步形成一個(gè)覆蓋銀川主要區(qū)域的門店網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步激活本地商業(yè)消費(fèi)活力。
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